Escuela de Cocina | De olla y sartén

Taller de tapas y cervezas

Descripción: CERVEZAS Y TAPAS Disfruta de tu bebida preferida mientras aprendes a elaborar  los platos que mejor maridan con cada …

ALUMNOS MATRICULADOS

    Descripción:

    CERVEZAS Y TAPAS

    Disfruta de tu bebida preferida mientras aprendes a elaborar  los platos que mejor maridan con cada estilo de cerveza. Entre trago y trago conocerás los secretos de esta bebida fermentada con siglos de historia.

    Durante la cata veremos:

    • Cómo se elabora.
    • Cuáles son sus ingredientes principales.
    • Qué diferentes estilos existen (lager, pale ale, ales, stout, porter, barley- wine, lambic….), probando al menos 4 distintos.
    • Cuál es el proceso correcto de cata.

    Y por supuesto sin olvidarnos de la cocina. ¡Te enseñaremos a cocinar los mejores platos para la ocasión! Según las cervezas elegidas los platos irán cambiando; salmorejo cordobés, tostas de bacalao con naranja y pistachos, cake de queso azul y nueces, profiteroles de foie al Pedro Ximénez, ensalada de pasta al curry, vichysoisse con alcachofa y manzana asada, brownie, eclairs con crema pastelera, koftas con tzatziki, arroz pilaf con frutos rojos….y un largo etcétera.

    Palpa, cata, cocina…saborea esta propuesta. Y por supuesto todo ello en un ambiente excelente con la mejor compañía.
    Y después de la degustación y cata, una copa por persona con la que poder bailar y disfrutar de nuestra sala polivalente y su equipamiento audiovisual.
    Sala Privada con música hasta las 23:30
    Cierre a las 00:00h

    Aforo: Aforo mínimo 12 personas (o importe equivalente) Aforo máximo 40 personas. Aforos superiores, consultar
    Delantal de regalo
    Duración: 4 – 5 horas.
    Precio: 55€

    Consultar descuentos por abono en nuestras instalaciones.

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